Idées recettes
Afin de valoriser nos produits, raconter davantage notre histoire
et établir avec vous un lien privilégié, nous vous livrons les idées recettes de la famille Raynaud…
La bouillabaisse expresse
Faites cuire les pommes de terre, le poisson et les moules dans la soupe de poissons provençale Raynaud,
à laquelle vous aurez ajouté le même volume d’eau. Ajoutez-y des croutons frottés avec de l'ail et
vous obtenez une bouillabaisse en quelques minutes.
La salade d’été d’Isabelle
Préparez votre tabboulé puis réservez-le. Au moment de servir ajoutez des tomates cerises, du thon, des crevettes, un œuf dur et quelques feuilles de menthe fraîches.
Idéale pour un pique-nique !
Les bruschettas d’Emma
Prenez une tranche de pain de campagne frottée d’ail.
Tartinez généreusement de sauce tomate à la provençale, ajoutez de la mozzarella et faites gratiner au four.
Cette recette peut se décliner avec l’ensemble
de nos sauces !
Le gratin d’aubergines d’Audrey
Coupez les aubergines en lamelle et les faire revenir dans l’huile d’olive. Tapissez le fond d’un plat à gratin avec les aubergines, puis d’une couche de sauce bolognaise et enfin d’une couche de béchamel. Répétez l’opération avant de couvrir de parmesan. Faites gratiner au four et savourez !
Le gratin de pâtes de mamie Pernes
Dans un plat à gratin mélangez des pâtes "tubes“ et une boîte de bœuf aux carottes. Couvrez généreusement
de râpé. Laissez gratiner au four.
Cette recette peut se décliner avec l’ensemble
de nos plats cuisinés.
Les pieds et Paquets de Mémé
Faites cuire vos pâtes en mélangeant à l’eau quelques cuillères de jus de pieds-paquets. Dans une poêle faites revenir un oignon, une gousse d’ail et des tomates cerises, puis versez une boîte de Pieds et Paquets. Faites dorer les pâtes dans la sauce. Vous obtiendrez ainsi le plat préféré de la famille Raynaud.
Le sauté de veau de Jacques
Faites revenir des oignons et des morceaux de veau dans une cocotte. Rajoutez une boîte de Napopizza, des olives noires. Servir avec du riz ou de la polenta.
